Миксер профессиональный, 50л
- В наличии
- Код: В-50 9300539
631 000 ₸
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип миксера | Погружной |
| Тип тестомеса | S-образный |
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Погружной |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 380.0(Вт) |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 87.0(мм) |
| Ширина | 63.0(мм) |
| Высота | 122.0(мм) |
| Вес | 50.0(кг) |
Миксер – стандартное оборудование кондитерского цеха. Функции миксера заключаются в замешивании и взбивании различных кондитерских масс, например, кремов, муссов, суфле, а также некоторых видов теста. Промышленный миксер также используется для быстрого и качественного смешивания и взбивания ингредиентов, только работа происходит в емкостях большого объема.
Основными функциональными органами миксера являются передаточный механизм, месильный орган и дежа, то есть чаша, в которой происходит смешивание ингредиентов. Обычно все части промышленного миксера, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Важнейшими характеристиками промышленного миксера являются скорость вращения месильного органа и объем дежи. Впрочем, дежи можно приобретать дополнительно.
Материал: нержавеющая сталь.
Производство: Китай.
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Китай
Сфера использования Пищевая промышленность
Материал Нержавеющая сталь
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
- Цена: 631 000 ₸